Nuove disposizioni regionali in materia di panificazione (L.R. 10/2013) - In vigore dal 26/11/2013

Dal 26/11/2013 è entrata in vigore la Legge regionale 10/2013, che introduce nuove disposizioni in materia di esercizi di panificazione, con particolare riguardo al possesso di specifici requisiti professionali ed alle modalità di vendita al pubblico. Anche i panifici già in attività dovranno provvedere, entro il 26/05/2014, alla nomina del Responsabile dell'attività produttiva.